Cutite CHROMA Japanchef - Cutite de Bucatarie
Cutite de bucatarie la un pret convenabil, cu o calitate surprinzatoare “Made in China” - intrarea perfecta intr-o viata mai buna.
Cutitele CHROMA Japanchef sunt foarte ascutite. Cutitele Japanchef au devenit standard pentru bucatarii din restaurantele japoneze. Sunt conforme cu normele HACCP. Sunt folosite in mod special de tinerii bucatari incepatori deoarece sunt foarte accesibile dar si foarte solide.
Totusi, sushi chef-ii prefera cutitele CHROMA HAIKU cu maner din honoki.
La cutitele CHROMA Japanchef s-a renuntat la tot in afara de lama din otel de foarte buna calitate, cu o duritate de 58 HRC, si de finisarea excelenta.
Cutitele CHROMA Japanchef pastreaza geometria japoneza a lamei, deci au tais in V, care face cutitul foarte ascutit dar si mai sensibil decat fratele sau CHROMA TRADITION - slefuite in U dupa tipicul European. Gulerul a fost conceput in stil japonez, astfel incat lama sa poata fi folosita si la capatul dinspre maner. Manerul este din plastic de calitate, cele trei nituri fixandu-l foarte solid de coada cutitului. Cutitele CHROMA Japanchef sunt produse intr-o fabrica taiwaneza din China. Cutitele CHROMA Japanchef entuziasmeaza prin pretul scazut si prin foarte bune rezultate practice, sunt cutite “no frills”. Taie foarte bine, isi mentin ascutimea o perioada lunga, putand fi ascutite foarte simplu cu pietrele de ascutit CHROMA.
Cutitele CHROMA Japanchef au manerul foarte practic, iar lama este fara egal in aceasta gama de pret - pentru performanta mai ridicata va trebui sa investiti substantial mai multi bani!
Va recomandam sa nu spalati cutitele CHROMA Japanchef in masina de spalat vase. Folositi cutitele numai pentru a taia alimente, dar nu le folositi pe post de scule pentru gospodarie, de ex. surubelnita, etc.
Nu taiati oase sau alimente inghetate. Taiati printr-o miscare de balans, nu prin presare perpendiculara de sus in jos.
Taiati ca un profesionist cu cutitele CHROMA Japanchef!