Sos Suedez

Ingrediente:

1 ½ Kg mere acrisoare

200 ml vin alb sec

3 linguri ulei de masline

100 g hrean

Sare

Piper

Preparare:

Se curata merele de coaja si seminte, se taie in patru si se pun intr-o cratita. Peste ele se toarna vinul, se acopera si se fierb inabusit. Se paseaza cu blenderul si se fierb pana scad la jumatate. Se lasa sa se raceasca si se adauga uleiul de masline si hreanul ras, sare si piper. Se serveste cu cartofi la cuptor sau piure de cartofi.

• Fara Subiecte asemanatoare

Spune-ti opinia

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un comentariu.