Salata de Cartofi Copti

Ingrediente:

1 Kg cartofi

1 lingurita seminte de chimen

1 salata verde

1 ceapa

50 g masline

50 ml ulei de masline

Zeama de lamaie

Sare

Piper

Preparare:

Cartofii se spala si se sterg. Se taie in rondele de 1 cm, se ung cu ulei de masline si se presara cu chimen si sare. Se coc intr-o tava, ½ h, la 180^oC. Salata verde se spala, se scurge, se rupe in bucatele si se amesteca cu zeama de lamaie.

Pe un platou se aseaza cartofii fierbinti, amestecati cu ceapa taiata julien si salata verde. Se adauga ulei de masline.

Se decoreaza cu masline.

• Fara Subiecte asemanatoare

Spune-ti opinia

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un comentariu.