Sos Picant cu Ciuperci

Ingrediente:

1 ceapa

5 linguri ulei de masline

1 lingura otet balsamic

3 catei de usturoi

50 g ciuperci           

1 ardei iute rosu sau boia  

1 pahar vin alb

1 legatura patrunjel

Sare

Piper

Preparare:

Ceapa, usturoiul, ardeiul si ciupercile se toaca marunt. Se calesc toate in uleiul de masline incins. Se sting cu otet balsamic. Se aduga vinul si se lasa sa scada la foc mic. Se adauga condimentele si patrunjelul tocat fin.

Se serveste cu paste, orez, piure de cartofi.

• Fara Subiecte asemanatoare

Spune-ti opinia

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un comentariu.