Supa de Linte

Ingrediente:

500 g linte

1 morcov

1 radacina patrunjel

1 ceapa

Cimbru

5 catei de usturoi

2 rosii

Sare

1 lingura otet balsamic

3 linguri ulei de masline

30 ml ulei de masline

1 legatura patrunjel verde

Sare

Piper

Preparare:

Lintea se inmoaie in apa calduta cu o ora inainte de preparare. Se toaca radacinoasele si se fierb impreuna cu lintea si cimbrul. Rosiile se cojesc si se curata de seminte. Usturoiul se toaca. Se calesc rosiile si usturoiul in ulei de masline, se sting cu otetul balsamic si se adauga in supa. Se serveste cu patrunjel tocat.

• Fara Subiecte asemanatoare

Spune-ti opinia

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un comentariu.