Ciorba de Cartofi

Ingrediente:

6 cartofi

1 ceapa

1 morcov

1 legatura marar

1 legatura patrunjel

1 legatura leustean

1 legatura ceapa verde

Sare

Piper

1 foaie de dafin

1 l zeama de varza

2 linguri ulei

Preparare:

Se pun la fiert, in apa cu sare, morcovul si ceapa tocate, dupa cateva clocote se adauga cartofii taiati cubulete, foaia de dafin si toata verdeata taiata marunt. Dupa 10 minute se adauga borsul. Se mai dau cateva clocote.