Ciorba de Varza

Ingrediente:

½ varza mica

1 morcov

1 cartof

1 lingurita chimen

1 ceapa

1 ardei gras

Putina boia de ardei dulce

Zeama de lamaie

Sare

Piper

2 linguri ulei

Preparare:

Ceapa, cartoful, morcovul, varza si ardeiul gras se curata si se taie marunt. Se calesc rapid in ulei. Se adauga chimenul, boiaua, sare, piper si apa si se fierb 10 minute. Se acreste cu zeama de lamaie.